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台湾大学林明静博士到生物工程系作学术交流-山东职业学院新闻中心

2019.11.15来源:《河钢》

12月14日,台湾大学博士、台湾国家卫生研究院博士后、思达尔生技有限公司总监林明静女士到生物工程系作了主题为“健康是D出来的”学术交流活动,系主任张守忠、副主任史晓华以及任课教师参加活动. 林明静从维生素D缺乏引发的健康问题切入,分析了VD营养状况,重点介绍了VD在防癌、增强免疫力、降低心血管疾病、改善睡眠等方面的作用,并对VD的来源进行分析,从日光照射、饮食摄入及VD制剂补充方面给出了建议,诠释如何从科学角度正确选择VD.主题报告结束后,林明静博士与生物工程系的老师们就目前市场上VD动物性、植物性原料来源,效果差异进行了深入细致地交流,围绕目前存在的问题及以后研究方向展开了热烈的探讨.本次交流会持续了两个多小时,内容丰富,启发性强,增强了科研工作的系统性和创新性,使我校科研工作者受益匪浅,有效推动了科研工作的开展.